L’IISS “Basile Caramia – Gigante” è risultato assegnatario del finanziamento previsto nell’ambito del Programma Nazionale “Scuola e Competenze” 2021-2027, destinato a “Realizzazione di laboratori innovativi e avanzati per lo sviluppo di specifiche competenze tecniche e professionali connesse con i relativi indirizzi di studio” (Priorità 2 – Le strutture per la scuola e le competenze (FESR) – Fondo Europeo per lo Sviluppo Regionale – Obiettivo Specifico RSO4.2 – Azione A3.B – Sottoazione RSO4.2.A.3.B).
Il progetto prevede la realizzazione e l’ammodernamento di laboratori didattici altamente innovativi e inclusivi, finalizzati a rafforzare le competenze tecnico-professionali degli studenti in stretta connessione con i diversi indirizzi di studio presenti nel nostro Istituto. I laboratori previsti rappresentano veri e propri ambienti di apprendimento esperenziale e sostenibile, pensati per coniugare innovazione, inclusione e sviluppo delle competenze digitali e professionali:
- Serra Didattica Sostenibile e Inclusiva – uno spazio dedicato alla sperimentazione in campo agronomico, con tecniche di coltivazione sostenibili e tecnologie digitali per il monitoraggio ambientale.
- Cucina Futura: Innovazione, Sostenibilità e Inclusione – un laboratorio di nuova generazione per la formazione enogastronomica, attento all’educazione alimentare, alla riduzione degli sprechi e all’accessibilità per tutti.
- Micro#filiera avicola inclusiva: benessere animale, sostenibilità e didattica integrata – un progetto che valorizza la conoscenza delle microfiliere zootecniche e le buone pratiche di allevamento sostenibile.
- Spumantizzazione Inclusiva: Innovazione Tecnologica e Competenze per Tutti – un laboratorio dedicato ai processi di spumantizzazione e alle tecnologie enologiche avanzate, con un approccio laboratoriale e inclusivo.
Grazie a questi interventi, la scuola rafforza ulteriormente la propria missione educativa orientata alla qualità, all’innovazione e all’inclusione, offrendo agli studenti strumenti concreti per affrontare le sfide del mondo del lavoro e della sostenibilità.
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